ランベリーにて。魚のフリット、ガスパチョに合わせたワイン
■ブドウ品種：グロ・マンサン 70%/プティ・マンサン 30%
■色：白
■生産地：フランス・シュッド ウエスト・ピレネー・ジュランソン
■生産者：アンリ・ラモントゥ
■特徴：上質の辛口！ドメーヌ・コアペのワインは甘口ワインが多い印象ですが…甘口ワインにも使われる、プティ・マンサンとグロ・マンサンに、古代品種を三種ブレンド
■感想：滑らかで豊富な酸味と、塩っぽいニュアンスのミネラル、柑橘やスパイスのニュアンス。海老や蟹など魚介系やサラダなどあっさりした料理にぴったり～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【レシピ本出版】
あそれい精進料理教室でも提案している精進料理の本がでます！
レシピの一部はコチラで公開中！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【しらべぇ執筆中】
気になるアレを大調査！ニュースサイトしらべぇにて執筆中です
麻生怜菜のしらべぇ記事一覧はコチラ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【あそれい精進料理教室】
伝統的な精進料理、精進物のみを使った茶懐石料理を提案します。
レッスン日程はコチラ
教室の様子はコチラ
是非遊びに来てください
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【ルクエクッキング協会】
簡単！ヘルシー！美味しい！電子レンジクッキングを提案します。
レッスン日程はコチラ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【あそれいに関するお仕事のお問い合わせは】
株式会社SDM （スターダストマーケティング）
TEL：03-5459-1439 FAX：03-5456-8019
terayome@shojinryori.jp
担当：北村
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・