人日の節句（1月7日）ですね～
朝は七草粥をいただきます～
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)これぞ七草
一年の無病息災を願っていただきます
【材料】(1人分)
冷ご飯 茶碗1/2杯分
水 茶碗2杯分
七草 お好み
塩 小さじ1/2
【作り方】
①鍋に冷ご飯と水を入れ、15分炊く
②七草をさっと湯通しして、細かく刻む
③①に七草と塩を加えて5分煮込んで完成！
お正月のご馳走で少々疲れた胃腸をいたわる七草粥
とっても優しい味ですよ～