大河ドラマ「江」を毎週かかさず見るようになりました。
徳川秀忠役の向井君を応援しているからです
最終回に向けて今後の展開が楽しみです
この大河ドラマで知った、江のふるさと、近江草津のお土産「うばがもち」をいただきました。
東海道と中仙道の分岐点、交通の要所だった草津は、格好の休み処だったので、
「うばがもち」は、永禄年間より四百年あまり前から食べられていたお菓子のようです。
「うばがもち」の名前の由来はこちら
http://www.nanyouken.co.jp/ubagamochiya/story/index.html
地元草津産のもち米を使って、甘みを抑えた餡です。
一口サイズがとっても食べやすいお茶菓子でした