「鈴田峠農園」～鶏ピー飯～

秋になるとよく作るのが炊き込みご飯

旬の茸たちや、さつま芋、栗などを使ったりしていろいろと新味に挑戦してます

茸と鮭+めんつゆと日本酒を少し入れて炊き上げたものは、今年秋に挑戦した中ではオススメです

今日作ったのは、お土産でいただいた「鶏ピー飯」

落花生と鶏、醤油、酒、菜種油を使った炊き込みご飯の素です

ピーナッツの入った炊き込みご飯は初ですが、食感がよくってやみつきになります。
長崎ばってん鶏との相性もいいですよ～