茗荷谷駅から徒歩10分.
筑波大付属小入口の信号角にある、赤い屋根に「MAHL ZEIT」の白文字が目印のお店です。
一番好きなのはイチジク 189円
外はかたく噛み応えがあり、噛むとだんだん味が出てきます
ライ麦カンパーニュ 1/4 315円
ライ麦の香りは薄めで、どっしりしている。ミルク酵母の特徴を生かしたパン。
チーズをのっけて焼いていただきます
戸隠 1/2 315円ラブラブ
蕎麦粉で作っていて、胡桃が入っています
ノアレザン 1/2 315円
甘い香りに中はもちもちどっしり。オーガニックのくるみ、レーズンが入っています
雑穀パン 1/2 367円
黒米、押し麦、もちキビ、はと麦などが入っているて、雑穀の甘味があります
４～５人で満員の店内には、壁をぐるりと囲むように大型のパンがゴロゴロと配置されて、
ヨーロッパにいるような雰囲気のお店です。
牛の乳から作った自家製のミルク酵母が特徴で、甘味がある濃厚な味。チーズとの相性が抜群のパンが並んでいます
マールツァイト
住所：東京都文京区大塚３－１５－７
電話番号：０３－５９７６－９８８６
営業時間：１：００－１９：００
定休日：日曜日および祝日