リーバルカフェは、10月末で閉店させていただきます。
閉店を決めてから、あっという間の数ヵ月。
やっと、じわじわと「閉店するんだな」という実感が沸いてきています^^
いよいよ10月も最終週ですね。
28日(木)~31日(日)の14時~19時は
ゆるりとお店を開けて、不用品の販売をさせていただきます。
なるべくたくさんお持ち帰りいただきたいので(笑)
金額は、10円と100円が中心です。
(一部1000円とかもあります)
お菓子作りの道具は、教室を再開する時用に、ほぼほぼ自宅へ持って行くつもりなのですが
ハンドミキサー(10年以上使ってるのでいつ壊れるかわからないのですが^^;)
IH(ニトリ製)←コロナの個別対応で購入したけど、レッスンで数えるくらいしか使用してません。
未使用の型(15センチの型が出てきて、他にも何か出てきそう)
あ、あと、ステンレスの片手鍋も少しお譲りしようかな?
他、片付けながら考えて行こうと思うので、私自身、何を何個出せるのか、把握できてない状況です。
「〇〇はありますか?」のご質問は、ご遠慮いただければと思います。
事前にちゃんと知りたいですよね(><
ごめんなさい~。
でも、個別の対応をさせていただいてると、お菓子を作る時間がどんどん減ってしまうので・・・
要領が悪くて申し訳ないです(><)
ご協力どうぞよろしくお願いします!
一部の品物のみ、お取り置きを承ります。
取り置きのご連絡は、明日(27日)のお昼以降に、LINEでご連絡いただいた方のみ対応させていただきます。
(お取置品の内容も明日一緒にご案内させていただきます)
もうすぐ閉店だけど💦
今週は、ほぼ毎日LINEでメッセージさせていただきます~。
(興味ない人はブロックしていただいてOKです~)
毎日、何かしらお菓子を焼く予定なのですが
木曜から日曜は、LINEでお昼頃に「その日に販売するお菓子」の内容をご案内させていただきますね。
作る内容で決まっているのは、
・ベイクドチーズケーキ
先週、疲れてきたら絶対失敗すると思って思って材料多めに用意しておいたのですが、失敗しなかったので♪
(どの日に登場するかは未定です)
・リンゴとキャラメルのケーキ(マフィンサイズ)
これも先週、キャラメルクリームを間違えて大量に仕込んでしまったので。
(こっちは失敗ですね^^;)
リンゴとキャラメルのケーキはお菓子教室のメニューで、もともとはパウンド型で焼くのですが
今回はマフィン型で焼きます。
販売するのは初かな?
超オススメです(笑)
特に、常温で生クリームを添えて食べるのがオススメ♡
(添えなくてももちろんOK)
キャラメルクリームたっぷりあるので、毎日焼きます^^
あと、スコーンも毎日焼きます。
(味はまだ考え中です。未開封のドライイチジクがあったので、イチジク入りは作ると思います♪)
あ、あと、
リーバルプリンを、たぶん木曜日にご用意します。
「リーバルプリンって何??」って感じですよね^^
オープンから数年間、カフェ営業をしていた時に作っていたプリンで、
材料を贅沢に使った、なめらかタイプのプリンです。
「なつかしい~」「食べてみたい~」という方は、木曜日にお待ちしております^^
他にも何か作るかもです。
どのメニューも数は少な目ですが、タイミングの合う方がいらっしゃいましたらぜひぜひご利用くださいませ!!
お菓子は、当日LINEでメニューのご案内をした時に、お取置き承ります。
なんだか昨日からダラダラした文章になってしまってすみません💦
書きたいこといっぱいなのですが、
やる事もいっぱいなので、この辺で一旦しめたいと思います💦
先日、coniwa帯刀さんが撮ってくれた動画をのせておきますね♪
リーバルに来た気分になれるかな?
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リーバルカフェLINE@でレッスンやテイクアウト販売のご案内をお知らせしています。
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好きな時に動画を見て作れるオンラインレッスンをご用意しています。
お菓子教室オンラインレッスン。受講いただける内容はコチラから。
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