自宅で作れる、オンラインお菓子教室のご案内をさせていただきます！
（対面レッスンは満席です。ありがとうございます。）
【マスカルポーネクリームのシフォンロール】
シフォンケーキの要領で作ったロールケーキ生地に、マスカルポーネチーズとイチゴを組み合わせたクリームを巻き込みます。
カットして横に寝かせて1人分ずつのケーキに仕上げます。
カフェで行っているレッスンで、実際に生徒様の作ったケーキがこちらです＾＾
上にクリームを絞って仕上げるので、ロールケーキの巻き方が思い通りに行かなかった場合も、隠れちゃうので安心です＾＾
あ、でも、生地の巻き方は、動画で別角度から撮ったものを２回繰り返して説明させていただいてます！
じっくりチャレンジしてもらえたら嬉しいです♪
繰り返し作れば作るほど、カットした断面が「想い通りの巻き具合」になっていきますよ。
ご質問はいつでもOKですので、上手くいかなかった時は、ぜひ写真を撮って質問してください～。
お返事は少しお時間いただく場合がありますが、色んな質問をいただくことで、今後のレッスンで他の生徒様にも還元できるので、ちょっとしたことでもご連絡いただけたら嬉しいです！
生地を焼くサイズは、２７センチ角のロールケーキ用型を使っています。
「専用の型を買ってまで作るのはちょっとなぁ・・・」
という方には、代用方法や違うサイズで作る時の分量の目安も記載していますのでご安心ください＾＾
ロールケーキって、作ってみると
焼き時間が短くて、
冷めるのも早くて、
材料は気軽に手に入るものばかり。
（生クリーム以外はいつも自宅にある。って人が多いのでは？）
そして、
アレンジもしやすくて、
見栄えも良い＾＾
という、とっても万能なスイーツなのです♪
そして、自宅で何度も作るなら、色んな味を楽しみたいよね？と言う事で。
アレンジレシピを２つプレゼントさせていただきます。
（カフェでの対面レッスンにご参加いただいたみなさまにも後日アレンジレシピをメッセージさせていただきますね～）
まず、レッスンでご紹介しているのは
苺とマスカルポーネチーズの組み合わせです（写真左側）
（他のフルーツで作っても美味しいので、いろいろ試してみて欲しい♪）
マスカルポーネチーズを使って、シフォン生地も別のお味をご紹介します。
１つめは、和風で（写真真ん中）
「小豆＆マスカルポーネ」生地は抹茶味です。
２つめは、
「ティラミスロール」（写真右側）
コーヒー味の生地とマスカルポーネクリーム。
どちらも、作り方の流れは一緒なので、材料を少し変えるだけで違ったお味をお楽しみいただけますよ。
ちゃんと組み立ててもいいし、シンプルなロールケーキとしてお召し上がりいただいても、どちらもアリです♪
クリームを巻いただけのロールケーキを薄くスライスして凍らせて食べるのもオススメです。
アイスケーキみたいな感じで、凍ったままでも食べられます。
凍らせると甘みを感じにくくなるので、中のクリームにお砂糖などを入れて甘みを足しても良いかも。（私はそのまま食べちゃってます＾＾）
では、お申込みの流れをご案内させていただきます。
ご検討くださる方は、下記の詳細をご確認ください。
：：：：：：
通信講座（好きな時に動画を見ながら作る）
このメニューは、材料をお届けする「材料セット」のご用意はありません。
動画＆レシピのみ、もしくは
店頭お渡し限定で「完成品をお渡しする」セットをご利用いただけます。
お支払方法
・クレジットカード
・コンビニ決済
・銀行振込（埼玉りそな銀行）
・Paypal
・店頭でのお支払い（現金もしくはPayPay）
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通信講座：【動画＆レシピのみ】料金：２５３０円
～レシピ（PDFファイル）・動画（動画の閲覧ができる環境をご用意ください。スマホでも視聴できます）～
※メールでのやりとりのみで、ご自宅への発送品はありません。
※レシピと動画の詳細は４月２１日の夕方以降にご連絡させていただきます。
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通信講座：完成品セット（店頭でのお渡し限定）料金：４６３０円（お渡し当日にお支払いください）
～レシピ（PDFファイル）・動画（動画の閲覧ができる環境をご用意ください。スマホでも視聴できます）・完成品６個～
※お渡し前に動画やレシピを確認したい場合は、事前のご入金をお願いしたします。
ご希望の方は備考欄に記載してください。
お渡し日
４月２９日（木祝）１４時～１８時
４月３０日（金）１４時～１８時
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料金のお支払い確認後、レシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。（レシピと動画の詳細は４月２１日の夕方以降にご連絡させていただきます）
動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。・オーブンで焼きますので、ご自宅にオーブンがある方が対象です。
・ハンドミキサーを使用します（なくても作れますが、あると断然便利です）
・２７センチ×２７センチの型で焼いています。型の代用方法についてもご案内していますので、同じサイズの型をお持ちじゃなくてもお作りいただけます。（サイズが変わるので、完成した見た目も少し変わりますのでご注意ください）
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【お申込み方法】
通信レッスンのご予約は、お支払い方法によって注文のページが分かれています。
（完成品セットをご利用の方は店頭でお支払いいただくので「店頭支払いご希望の方」向けのフォームからご連絡をお願いします。ＬＩＮＥで直接メッセージいただいてもＯＫです）
銀行振込でのお支払い（埼玉りそな銀行）、LINE Pay、Paypal、店頭支払いをご利用の方はコチラの申込フォームからご連絡をお願いします※店頭でのお支払いやお渡し希望の方もコチラからご連絡ください。
※LINE Payをご利用の場合は、リーバルカフェの公式ＬＩＮＥから支払いリクエストをお送りするため、友達登録していただく必要があります。
クレジットカードもしくはコンビニ決算でのお支払いをご利用の方はコチラからご希望の内容を選択して購入手続きをしてください。ご予約お待ちしております＾＾
実際に通信講座をご利用いただいた生徒様のお声もぜひご確認ください♪：：：：：：
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リーバルカフェLINE@でレッスンやテイクアウト販売のご案内をお知らせしています。
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