今日は、お菓子教室のイベントレッスン「焼き菓子ギフトレッスン」の最終日でした。
今日もみなさん頑張って作ってくださいました～。
お疲れさまでした＾＾
レッスン後は、来週から始まる、イベントレッスン「スイーツ盛り付けレッスン」でお使いいただくスイーツの準備をしていましたよ♪
講師をしてもらう利会子さんから、青い水色になるハーブを受け取り、試作のゼリー作り。
上の写真、右側から、
・ブルーベリー（紫色のイメージで作ったら赤紫になりました＾＾）
・ハイビスカス
・残りはすべて、「バタフライピー」というハーブでいろんな色にしてみました＾＾
写真の真ん中あたりのゼリーは青っぽく見えるけど、実際はもっと紫に近い青なのです。
思っていた青色じゃなかったので、利会子さんに相談しつつ、帰宅してからリベンジ。
自宅でのリベンジゼリー、青い色になりました！
よかった！（＞＜
リベンジが必要になってしまった理由なども、レッスンの中でお話できればと思います～。
まだちょっと半信半疑な部分があるので、明日の明るい時間に再度試作してみます！＾＾
（って、こんなギリギリに試作していてスミマセン～・汗）
ちなみに、盛り付けレッスンでは、8種類のスイーツをプレートに盛り付けていただきますよ。
このゼリーは、トッピング素材としてお出ししますので、8種類の中には含まれません♪
（あ、この中から3色くらいをご用意する予定です。）
盛り付けレッスン、開催がせまっていますが、最終日の２６日（日）以外は、まだお席がご用意できます＾＾
普段のお菓子教室はメルマガに登録していただいている方が対象ですが、盛り付けレッスンは「お菓子作り」はしないので＾＾
メルマガに登録していなくてもお申込みいただけます。
お友達と一緒の参加も大歓迎です～。
「ちょうど時間あいてるかも」という方は、ぜひぜひお声かけくださいませ♪
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