昨日、今日と、イースターのコラボイベントを開催させていただいて、3回の日程が全て終了いたしました!
誰かと一緒に開催するのも、お子さまもご参加いただける内容で開催するのも、けっこう久し振りだったのですが・・・
す~っごく楽しかったです!
至らない点もあったかと思いますが、ご参加のみなさまにも楽しんでいただけていたら嬉しいです♪
お越しくださったみなさま、ありがとうございました!!
コラボイベントのことは、また別途書かせていただきますね^^
・・・・・・
イベントも終了して、少し気が抜けた感じなのですが(汗)
日曜日から、通常のお菓子教室での新しいメニューがスタートします^^
やっと、見本写真を撮りました!
お味や見た目がよくわからないまま、ご予約くださっているみなさま、本当にありがとうございます(><
次のレッスンメニュー「レモンムース」は、こんな感じに仕上げます~。

酸味のあるレモンムースの上には、はちみつゼリー。
下と、中に(写真だとぜんぜんわかりませんが^^;)、ヘーゼルナッツのダクワーズ生地が隠れてます。

ヘーゼルナッツのパウダーを使って作るのですが、レッスンで利用するのははじめてなんです。
ヘーゼルナッツパウダーって、ちょっとクセがあるというか、好き嫌いの分かれるお味かな?と思って、あんまり使っていなかったのですが・・・
レモンと合いますよ^^
この組み合わせなら、きっとヘーゼルナッツパウダーを、みなさんに気に入っていただけるハズ!
と、思ってます♪
カットした写真を撮ってくるのを忘れてしまったので(汗)
断面は、明日写真に納めたいと思います~。
ご予約くださっているみなさま、どうぞよろしくお願いします!^^
※このメニューのご予約受付は既に締め切らせていただいてます。ありがとうございます。
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