おとといの８月２２日、台風が関東上陸という、ものすごい悪天候ではありましたが・・・
お菓子教室の認定講師によるイベント「１ＤＡＹスイーツカフェ」が開催されました。
もりだくさんなワンプレート。
ご用意したメニューは
・人参のパウンドケーキ
・ココナッツのカップデザート
・スノーボール（いちご、抹茶、プレーン）
・ボンボンショコラ（パッション、ラベンダー、プレーン）
・ピザ
・バジルのベッコリーニ
さらに、お選びいただけるロールケーキは５種類
・桃のシャルロット
・抹茶ロール
・米粉ロール
・オレンジロール
・キャラメルクルミ
かなりなボリュームでお腹いっぱいでした＾＾
メンバーみんなで用意した飾り。私も少しだけお手伝いさせていただきましたよ♪
イベントの様子は、メンバーがレポを書いてくれているので、そちらで詳しくご確認ください！
★しょっぱい系担当。焼き立てピザ美味しかった♪ｎａｏさん
★バターを使わない人参パウンド、すごくしっとりでした♪kazumiさん
★ココナッツスイーツはリーバルレシピが元になってます♪やっちさん
★３種類のスノーボール、見た目にも華を添えてくれました♪みいこさん
★夏場のチョコ作り、ありがとうございます♪harumiさん
個人的には、開催翌日の様子のブログに、なんだか「じ～～ん」ときてしまいました（笑）
そして、会場のコンコンパークのブログでもご紹介いただいてます！
ＫｏｎＫｏｎＰａｒｋ（コンコンパーク）のブログはコチラ
はじめて伺ったのですが、想像以上にステキな会場でした！
私も何かここでイベントさせていただきたい～。と、思ってしまう雰囲気です＾＾
外を見ると、おひとりもいらっしゃらなくても不思議ではないお天気の中、足をお運びくださったみなさま、本当に本当にありがとうございます！！！
そして、ご連絡が行き届かず、ご迷惑もおかけしてしまいました。
本当に申し訳ありません！！
コンコンパークの外のお庭はみるみる水かさが増して・・池になってました（汗）
（普段は、とっても水はけが良くて、「こんなの初めて！」だったそうです（＞＜））
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前日の夜、認定講師のみんなから、お天気の対応について相談のメールをもらった時、
イベントを「中止」するべきではないかとも考えました。
でも、「中止にしようよ」とは、言えませんでした。
メンバーみんなが、ワクワクしたり、悩んだり、へこたれたり、盛り上がったりを繰り返しながら
「お越しくださった人達に楽しんでいただけるように」と、準備を進めてきました。
今まで作ったことの無い、大量のスイーツ作りは、それだけでも大変だったと思います。
悪天候が予想される場合の、イベントを中止するタイミングについては、様々なご意見があると思いますが、私自身、今回のイベントは（午後は中止になったのですが）開催してよかったと思っています。
台風直撃で、予定通りとは行きませんでしたが、終了した今、お越しくださったみなさまをはじめ、来れなかったけど、気にかけてくださっているみなさま、そして認定講師のみんなに、感謝の想いでいっぱいです。
スイーツ、どれも美味しくて、楽しかったです！
もっともっとたくさんの人達に、この美味しさや認定講師たちの人柄を、知ってもらえたらいいな～。
関わってくださった皆様へ。
本当にありがとうございました！！
そして、これからも、どうぞよろしくお願いします。
これからも、一緒に成長していけますように＾＾
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