最近スタートしました「ゆるっとシリーズ」
おかげさまで、毎回好評をいただいてます^^
先日は、「ゆるっとマクロビplus~みりんを仕込もう!」が、開催されました。
その名の通り、『みりん』を作ろう!という会です♪

みりんって手作りできるんですよ~。
案外簡単に仕込みが終了し、あとは半年ゆっくり待つのみ♪
どんな「みりん」が出来るのか、楽しみですね^^
みりんを仕込んだ後は、出来上がったみりんを使ったお料理でひとやすみ。

この、「ゆるっとシリーズ」は、マクロビオティック的天然酵母パン教室を開催している徳子さんの主宰する会です。
今のところ、メインは「ゆるっとマクロビランチ会」
一昨日の水曜日にも開催いただきました^^

私も参加させていただいて、一緒にランチをいただいてます♪
普段は、お肉やお魚、そしてお菓子作りで乳製品や砂糖をたっぷり摂取しているワタシですが・・
ご参加のみなさまから色んな食の情報をシェアしてもらって、少しづつ、体に負担の無い食生活を目指しています。
そんなランチ会、今週の日曜日(26日)にも開催されます。
実は、来年のランチ会の予定は、今のところ立っていません。
徳子さんの料理のお仕事がどんどん忙しくなってきていて、ランチ会を開催する日を確保できるか分からないのです~(><
そんな訳で、「いつか行ってみよう」と、見守ってくださっている場合は、ぜひぜひお早目に食べに来てくださいね^^
ゆるっとマクロビランチ会の年内の予定は、11月(平日)・12月(週末)と、あとは今週末の10月26日(日)13:30~です。
「行きたかったのに~。いつ募集してるんですか!?」と、よくご質問をいただくのですが・・
「ゆるっと」な会なので、フェイスブックでゆるゆるとご案内をしています^^;
今週末のランチ会については、こちらでご確認いただけます^^
フェイスブックしてないけど、ランチ会行きたい~という方は、お気軽にお声かけください♪
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