京都 岡山 キネシオロジー
ブレインジム リコネクション
安藤晶子です。
今朝は、講座の前に梅仕事。
青梅を追熟させていた梅を
漬ける日かな、と思い作業しました。
ヘタをとり乾かそうとした梅を見て
きれい・・としばし眺めました。
失敗続きの梅干し作り。
諦めないのは、無類のお茶漬け好き
だからですね笑
今年はどんな梅干しに
なってくれるでしょうか。
あ、梅は例年の如く
岡山県美星町の自社ログハウスで
収穫しましたよ！
その美星を会場に開催した
「春の直感合宿」の報告をしています。
今日はみんなが大好きなご飯作り！
今回は、例年と違うルールで
進めてみました。
料理本から作りたいものを作ってみよっ！
初めて作るものにチャレンジよっ！
これは合宿前に思いついた趣向でしたが
それぞれに自分が作りたいものを料理本から
自由に選んでチャレンジしました。
ないものは、山を降りて
わざわざ買い物へ。
パターンにはまっているのを
壊したかったんですよね。
中でも圧巻だったのは
「バナナライス」なるもの・・
バナナとミンチ肉を一緒に
炊いておられます。
これを考案した、料理家の浜内千波さん。
彼女についての学びもありました。
普段の発想を超えて
面白いことを思いつくには
余裕と遊び心が必要ですね！
他にもニラのグルグルや・・
急に食べたくなった、
いちごパフェ♪
普段使わない組み合わせに
チャレンジしたもの・・
残ったそうめんを
ハンバーグ仕立てにしたり・・
何ができるか、ドキドキのお料理が
たくさん登場しました。
その後のおうちでのお料理、
どうなってますか？
ある方からの感想
これつくりたい! 材料は？ どう作る？
美味しい～！このプロセスの楽しさったら。
疲れていても、達成感が吹き飛ばしてくれる。
いちごパフェや、ホワイトパフェ笑
日々実感しています・・
楽しんでおられるようですね！
・・私の食事はどうかな。
↓地味だけど、明太子おにぎりに初挑戦
（これまでの明太子との接点ゼロを超えました）
↓は、は、ハワイ風？？
↓並べただけだけど
美星で初収穫したビワがポイント
ちなみに全部 朝ごはん。
見せるとちょっと恥ずかしいけど💦
私たちがSNSとかに
手作りのものや自然の写真を載せたらね・・
ちょっとだけど
世界のバランスに貢献できるらしいです。
直感合宿では
自然の映像を撮るという
ワークがきました。
続く・・