「海老醤油」（1,200円）
都営三田線志村坂上駅の直上、中山道沿いで2025年6月に開店。「あふろ」と読むそうで、訪問時の先頭メニューの「海老醤油」を注文。
海老の香りをしっかり漂わせつつ、醤油のじんわりした旨みのスープ。太麺はもっちりしながらしっかり縮れている。具にコーンを乗せている事で、適度な甘さがアクセントになっている。
最近メニューを刷新し、煮干醤油ラーメンをメインに変えたとの事(^o^)
「海老醤油」（1,200円）
都営三田線志村坂上駅の直上、中山道沿いで2025年6月に開店。「あふろ」と読むそうで、訪問時の先頭メニューの「海老醤油」を注文。
海老の香りをしっかり漂わせつつ、醤油のじんわりした旨みのスープ。太麺はもっちりしながらしっかり縮れている。具にコーンを乗せている事で、適度な甘さがアクセントになっている。
最近メニューを刷新し、煮干醤油ラーメンをメインに変えたとの事(^o^)