潰瘍性大腸炎も、昔ほど食事制限は厳しくなくなりました。
とはいえ、自分で料理する時にできるだけ安全な物を使いたいですよね
我が家の台所事情を、ちょっぴりご紹介します
まず、サラダ油はこの病気になってから使っていません。
いろいろ試してますが、今は上記のなたね油。
癖がなくて使いやすいですよ♪
ごま油は、九鬼さんの。
有名ですよね。
風味も良いし、これにしてから浮気していません
オリーブオイルは、むそうさんの。
最近買ってみました。
むそうさんの商品は、オーガニックで体に優しいですよ
ただ、このオリーブオイルは風味が少ないからちょっと寂しいかな。
醤油は、下総さん。
こちらも有名ですね。
なぜか味が決まる
頼りになる存在です
お味噌は、今はマルコメさんの無添加。
昨日から使い始めました。
お味はマイルドでしたよ
我が家は、主人は牛乳、嫁は豆乳、と決まっています。
本当は無調整豆乳がいいのですが、おいちくないので(^o^;)つい調整豆乳を買ってしまいます。
バターはよつ葉さん。
おいしいし、少ない量で味がしっかり感じられます。
できるだけ無添加 オーガニック の物を使うようにしています。
少々お高くても、その価値があるものに対しては気持ちよくお支払いしたい。
自分の大腸さんに、怖いものやよくわからない不安なものを入れて負担をかけたくないですからね。
でも、やりすぎはいけません
完璧を目指さない
気が向いた時に、体のことを考えてあげてください。
かつてはな～～～んにも考えずに、やっっっすいもん買っていた私(笑)
だから偉そうなことは言えません
あなたが欲しいと思うもの、あなたがあなたの体に入れたいと感じるものを買えばいい。
シンプルにそう思います♪
お仕事や日頃の活動については、こちらのブログをご覧ください→★★★
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