まなぶシェフのランチ会と秋のお手入れ会 | 頑張らないのに選ばれる生き方研究所

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美容業20年、2000人規模の女性コミュニティ運営、発酵や食を通した場づくり、そして夫婦で10年越しの夢だったカフェ開業の経験から、「頑張りすぎなくても自然と人が集まる在り方」や、心と身体を整えながら生きるライフスタイルを発信しています。

札幌市中央区エステティックサロン 

小顔フェイシャル
トータルビューティーサロンエスプリエ Espriet 足立理恵です。

まなぶシェフのランチ会と一子先生をお呼びして秋のお手入れ会を予定しています。

10月5日(土)

時間はまだ未定です


今回は条件付きになります。


11月15日〜ハワイに一緒に行ける方限定です


ラヴィーサファンミーティング@ハワイは密かにまだ8月くらいまでですが募集してます。

↑こちらの条件は、エスプリエ のお客様又はリュクシスのお客様で、ラヴィーサを一品でもご愛用いただいている方、まだエスプリエ に来た事ないけど行ってみたいと思っている方もまだ間に合います笑

これから使ってみたい方もまだ大丈夫です!!


値段もかなりお得に行けそうなので、ハワイに行きたい方はぜひお気軽にご相談くださいね♡





☆まなぶシェフのランチ会☆

出張シェフ SPAZIO GENTILE 
高橋まなぶシェフの心のこもったお料理はいつも素敵で、味も見た目も最高で幸せな気持ちにさせてもらえるのです♡

実は、2018年の手帳の叶えたい夢の1つに素敵な自宅に引っ越して月に1回のお楽しみにしたいなぁって夢見てました✨

それが叶ってしまいました!!ビックリ


引っ越して、内装工事が終わり実は3月に2回、4月、6月とお願いしてまして、幸せなひとときを過ごしていたのですがブログに書きそびれていました!

一気に4回分の贅沢で素敵な時間を覗いてみてください♡

まなぶシェフの真剣にお料理する姿です✨

この時は工事が終わって間もない頃、このキッチンを使うのまなぶシェフが初めてでした!

1回目は毎年恒例のいつも仲良くしてもらっているエステサロンオーナー仲間の合同誕生日会でした!

お友達からはまなぶシェフ専用キッチンという名前を付けられました笑


☆とうやのピュレとセリのサラダ新茶のクランブル

ファスティング明けの今日から普通食で素食の私
写真を振り返り、美味しかったなぁと、思い出しただけでうっとり幸せです♡

あーまた食べたい!!

☆桜鯛のポアレあさりのフォンとオランデーズ
すっごく美味しかった〜


☆道産ホワイトアスパラと帆立のリゾット

ヨダレが〜


☆spazio gentile 春のドルチェ

見た目も可愛い♡


2回目は、旦那さんと、旦那さんの仲良しご夫婦と一緒に、奥様のお誕生日と、私の誕生日が偶然一日違いだったので、お祝いしました🥂


☆ホワイトアスパラとマグロのセミクルードマイヤーレモンと菜花のソース

こちらも最高に美味✨


☆春ごぼうとポークのラグーリゾット

食べたーい!!

☆道産和牛のポアレ春菜と赤ワインのソース
そろそろお腹空いてきました笑

☆デザートプレート
可愛すぎる〜
自分で自分の誕生日プレートも注文 苦笑


4月3回目は、AB型、B型の会
いつも仲良くしてもらっている、AB型とB型だけが集まったランチ会

☆白カブのソースに浮かべた帆立貝と春の山菜

ホント美味しかったよー


☆桜鯛のポシェと春菜のポアレ

うっとり幸せ♡


☆カルボナーラ

濃厚だけどくどくないのでもう一杯おかわりできる!!

☆春のベリードルチェ
こちらも可愛く美味しかった〜

カンパーイ!

素敵な皆さまと一緒に美味しいお料理をいただく幸せな瞬間✨

4回目は4月の時に次の予約を入れました!
エステのように笑

☆道産貝のサバイオーネととうやのピュレ
最高〜
食べたい食べたい食べたい

☆グリルしたホワイトアスパラのリゾット
美味しすぎてうっとり幸せ♡


☆鮮魚のポアレ枝豆のソース
おかわりしたーい✨


☆spazio gentile ドルチェ

これも可愛い♡

もー思い出しただけでヨダレがー

うっとり幸せな気持ちでブログ書いてしまいました✨

お腹空いてきた〜

この時はまなぶシェフがお誕生日という事だったので、みんなでお花をプレゼント✨

すっごく喜んでくれたまなぶシェフが可愛かったです✨


みんなで最後に記念撮影

まなぶシェフ、いつも心のこもった素敵なお料理で幸せな気持ちにさせていただきありがとうございます♡

次の予約は10月5日なのですが、その前にも食べたいな〜

まだ空きあると良いなぁ〜

まなぶシェフはホント大人気で紹介制で予約が中々取れないので、お早めに!!