よかったら読む前にクリックお願いします

 

  にほんブログ村             ある日のおうちごはん。   ・メジナのタルタルフライ ・サラダ (フリルレタス/ミニトマト) ・桃屋のやわらぎメンマ入り白和え (やわらぎメンマ/しらす/春菊/豆腐/すり胡麻/みそ) ・きゅうりの塩昆布とごま油の和え物 ・切り干し大根のたらこパスタ ・もち麦いりごはん、梅の実ひじきのせ ・鎌倉いとこ、かぼちゃきんつば   桃屋さんから素敵な瓶詰のセットとレシピ本を頂きました。 我が家は『きざみにんにく』が大好きで ストック切らさず常備しています♡ パスタにも炒め物にも色々使えて味が決まるのです。             今回は頂いた中に入ってた 『やわらぎメンマ』で白和えを作ってみました。           やわらぎメンマ、お豆腐、しらす、 春菊、すり胡麻、みそ少々を入れて混ぜるだけです。 お豆腐は軽くキッチンペーパーで水を切って そのまま入れてしまって大丈夫です！ すり胡麻がお豆腐の水分を吸ってくれます。           中華風な白和えになって美味しかった！ また作りたい！     メインはとぅちゃんが釣ってきてくれた メジナでタルタルフライに。         感動的な美味しさ。 メジナの身がふわふわ フライの熱々サクサクにタルタルにソースたらり…♡ 揚げ物は正義だーーー！！             ごちそうさまでした。     ／ 今日も良き日に。 今日も良い日に なーるなるっ☺︎ ＼