今日は一日中天気が良く、そして風が強めな一日。
皆さん、花粉症は大丈夫ですか?
僕はダメです。
こんにちは、シェフ捧です。
さて、ホワイトデーが近づいてきましたね。
そこで、新作のメレンゲ菓子をご紹介します。
プログレ7本入 ¥500
これ、焼き立ての所を撮ってみました。
メレンゲにヘーゼルナッツパウダーを混ぜ、表面に砕いたヘーゼルナッツを
あしらいます。
それを低温のオーブンでじっくり乾燥焼。
サクサクの軽い食感に芳ばしいヘーゼルナッツの香りが広がる一品です。
ホワイトデーのお返しにいかがですか?
