少し涼しくなったかな？と思いきや、何だか
また熱くなりそうですね。
こんにちは、シェフ捧です。
ついに、本日からパフェ「プルミエ」販売開始します！！
プルミエ ￥８８０
Premier（プルミエ）とはフランス語で「最初の」とか「初めての」と
言う意味なんです。
なぜこの名前をつけたかというと、僕が手がける初めてのパフェ
なんです！！
なのでこの名前をつけさせていただきました。
内容はと言うと・・・
下からラムレーズンのパルフェ、フレッシュ巨峰、ブルーベリー、
カシスのコンポート、ハイビスカスのジュレその上に生クリーム
デラウエア、巨峰のグラニテそして、香りと食感のアクセントに
フレッシュミントを混ぜ込んだメレンゲを添えました。
今後も月変わりで新作パフェは出す予定でいますので
楽しみにしていてください！
では、是非食べに来てくださいね！！！