こんにちは！
前記事の最後で、アヌシーでの夕飯は、地元名物の〜あれです！！と意味深な終わり方をしましたが、
その噂の名物で有名なお店がこちら。
Le Freti
今はピークシーズンではないので、前日に電話するのでも予約は取れましたが、
実際、オープンと同時に入店するとあれよあれよという間に満席に
そう！フォンデュ〜〜🧀✨
地元の味を楽しむのなら、3つのローカルチーズがたっぷりとミックスされたフォンデュを頼みましょう♪
ここでアドバイス！
フォンデュは1人分を頼むのでもかなり量があるのでご安心を！
確実にバゲット1本分は盛られているだろ〜と突っ込みたくなるようなパン山盛りのカゴがやって来ますので
半分口の中火傷しながら食べるぐらいがちょうどいいと思ってる自分
✨（よい子はマネしないでね！フーフーしてから）
✨（よい子はマネしないでね！フーフーしてから）するとですね、これはやっぱり本場は違うな〜と納得させられる味！！
日本でもイギリスにいた頃もフォンデュ食べたことありましたが、全然別物だったんだな〜と…
まず、共に溶かされているワインの香りが芳醇で、濃厚なチーズのコクを更に高めてくれる…✨やはり地のもの同士の組み合わせは最強ですね！
何とも嬉しい衝撃でした♪
そして、もう一品頼んだのが…Tartiflettes!
この地方の特産チーズ、ルブロションがたっぷり使われた簡単に言うとポテトグラタン。
とっても美味しく頂きました♪
他にも、私たちは頼んでおりませんが、ラクレットも人気！皆さん、下の写真の機械をテーブルに置かれて、かけ放題で楽しんで召し上がっていらっしゃいましたよ
しかも、ワインをサーブするのがちょっと遅くなったということだけで、その分はサービスして頂いてました
なので、この日の夕飯は2人で38€！
アヌシーのザ・名物料理を楽しむのなら、味・雰囲気・サービスも含めてオススメです♪
濃厚トロトロの絶品フォンデュ、
極寒のアヌシーに来てしまった私たちでしたが、心も体もポカポカにしてくれました♨️
あぁ〜また食べたい！！
☆→早6年！
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