こんばんは！
さぁ、明日、帰国です
生活の拠点へと戻ります！
何だかんだ時間が無くなってバタバタで終わっていった1ヶ月滞在。あっという間
でも、こんなに長期で帰って来たことがなかったので、美味しいものはたらふく、
ええ、豪快に食べました
もう悔いはない
伊勢での最後の晩餐で伺ったのは、
家からほど近い伊な勢
10年前からあるお店なんですが、伊勢にこんな素敵な料亭あったの？！と驚かされるとても雰囲気の良いお店なんです
周囲の田園から聞こえてくるカエルの声と日本庭園にある小さな滝の音に癒される空間
メインはお寿司屋さんなのですが、
コース料理でもおもてなしして下さいます。
伊勢の海の幸を大切に使った一品一品。
どれを頂いてもハズレはありません。
ちょうど旬のキンメは上品な良いお出汁が出てとっても美味しい〜
うちの昆布使って下さってるので！尚のこと←自分とこの店贔屓
←自分とこの店贔屓器も一点一点こだわりの物が目立ちます。
一部の器は、お店の大将、自ら焼かれているというのだから、相当な拘りっぷり！
エビとキスの天ぷら美味かったな〜
そして、寿司。
とにかく新鮮ですから、美味しくないわけがありません…もうこれでもかってほど、日本の色んなもの頂きました！
余は満足じゃ〜〜
美しい色のアオサとボタンエビの頭のお味噌汁！最後は、わらび餅と美味しい寿司屋のアイスでフィニッシュです
今日、ヨーロッパで日本食店はかなり増えているとはいえ、美味しいところはべらぼうなお値段…
やはりその地のものを食べる！
フランス帰ったら帰ったで、またその土地の美味しいものが待ってるわけですが、
日本に帰ってきて、和食を頂くと、この繊細な美味しさが分かる日本人で良かった…とつくづく思います。
盛り付けも然り！
こちらは大将が焼いた器がずら〜〜り！！
すごい数
最後に、
素敵な伊勢滞在の最後を締めくくって頂きました伊な勢の大将、女将さん
本当にありがとうございました
帰って来たら必ず伺いたくなるお店の１つです〜
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