みなさまアロハ
愛しあってますか
みんなが嗅いでいるのは
ジャックが作った
ジャスミンのアブソリュート。
ガラスでの水蒸気蒸留がいちばん、
というジャックにとって
アブソリュートすらも
イヤだけど
つきあいのある企業からの
お願いだから
仕方なくやってた、
でももうやりたくない、
とのことですが
香りは
気品のある濃厚な
ジャスミンで
おカネを積んででも
欲しがる企業の気もちも
わかります。
カヒリジンジャー蒸留の火加減。
毎日
マウイローカルの植物を
使ったおやつをくださる
サニー隊長。
今日は、お花入り
玉ねぎの炒め物。
美味しかったです。
蒸留の火加減を
調節するツマミを
上から撮ってみました。
休憩時間に
近所のコンブチャ屋さんへ。
フレーバーがたくさんあります。
これはたまった蒸留水を
保存用容器に
移し替えているところです。
続きます。