トウキョウカキブタ会、と聞いたときに私の脳内変換は忙しかった。
「牡蠣豚？」「掻き蓋？」「柿ぶた？」…柿ピーみたいなもの？ いやいや
有機栽培の素晴らしく美味しい柿を食べて育った、素晴らしく美味しい豚を食する会でした。
それは本当に美味だったのです
私はとんこつラーメン好きだし豚の臭みだって愛せますが、その臭みというものがゼロでただ豚の旨味だけを上品に味わえる、コンフィのイチジクソースはこれまで食べた豚肉の中で最高の味でした！
信念を持つロック好きな畜産家と、信念を持つ無農薬柿農家との出逢い、ハートの「表現」が共感を呼んで様々なコラボが実現していく、その純粋なつながりが水瓶座時代っぽくて素晴らしかった。そしてその活動が続いていること。継続の力の大切さは自営業者の私にもよくわかります。
そしていのちを扱う第一次産業に携わる人こそ、もっと「表現」できる土台を持っているんだ！と感じた次第です。
極めつけが友人がロック好きな私を誘った理由であろうと思われる、シーナ＆ザロケッツのミニライブ！素晴らしすぎる。
シナロケ夫妻は結成35周年、彼らの信念を意気に感じたに違いなく、ツアーの最中に引き受けたそうです。ミニライブの域を超えた充実。選曲渋すぎ！
私なんて芝浦インクスティックに通ってたクチですが（若者は知らんだろう！）あの頃からまじで全然変わらないお二人！ シーナ、スマート過ぎ
誠さんカッコ良すぎ＆愛らしすぎ！ スタンディングで○十肩も忘れて踊ったわ（笑）これも継続の力。筑豊デルタ魂いいな～、これからは地方が元気になっていくね！
私の占星術的なパワースポットは日本では東京なのですが、九州は「心のふるさと」的な場所なので、疲れたら行くといいと言われています。来年は九州行こうと思った！
まずはソーセージをお取り寄せしよう
柿豚会
柿豚を生産するリバーワイルド・ハムファクトリーさん
柿農家柿之屋さん
