いまは美容室andカフェ 代官山taoのオーナーさん若林さん
に紹介したのは
国立の
ベジカフェ
トピナンブールのよしさん
今はもう
知る人ぞ知る！
阿里山カフェ！
彼女は 阿里山カフェの初代のシェフでした。
その頃、お店はいつ 行っても 人がいないので
お友達になったのでした。
もう 15年ぐらい前？
まだまだ 今ほど
ベジタリアンはマイノリティーだし
veganという言葉もほとんど知られていない時代でした。
彼女が阿里山カフェをやめてからも
付き合いは続きます。
わたしは友人と マリポサリリーというユニットを作り
ワークショップ そのあと
ベジランチみたいな
イベントをよしさんのお家で時々やっておりました。
若林さんと会ったのが
5月ころ
秋には
マイケルのメッセージを伝える会を
初めて開催します！
その時は 若林さんが
人を集めてくれたので
集客に苦労することは
ありませんでした。
その前も
イベントは友人を中心に声掛けしていたので
人が全く集まらないということは
なく！
集客が
とても大変！
だということが
その時のわたしは
わかっていませんでした！
阿里山カフェ 先日のフードカーニバル！
社長のジャックさんとは昔からの知り合い！
ジャックが撮ったらこんな写真に！