冷製バジリコそうめん |      生きる稽古 死ぬ稽古

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ー毎日が おけいこ日和ー
        

SNSをやってないトモダチから

「作り方をアップして〜!」

と言われたので載せてみます。


もう夏も終わったけど

まだまだ暑いですものね🥵



ベランダのバジルを摘んできて

みじん切りにしたら

オリーブオイルといっしょに

すり鉢ですります。

無農薬だし、お金がかからないからいいよね😄

バターと胡椒も入れてすります。

少しだけ、麺つゆもイン。


そうめんと和えて

冷製バジリコそうめんに。

〈和〉なのでお箸でいただきます😄


この器は亡くなった恩師から

いただいたものなので

少々フチが欠けていても使います😅