自然の恵みを摘みとって

一泊二日のプチトリップから帰宅後は、

腹ペコだったこともあって

超高速て夕飯の支度です。

まずは↑セリ。

これはもう、シンプルにおひたしにします。

季節になると

たま〜にスーパーで見かけますが

摘みたてというのは

ソレとは香りがまったく違うんですよね。

お醤油なんてかけてしまってはもったいない！

そのまま、香りを楽しみながら

じっくりといただきます。

タラの芽は天ぷらです。

この写真、葉っぱがたくさん写ってるでしょ？

芽の部分だけじゃなくって

この若葉のところも美味しいんですって🙆‍♀️

食してみましたら、

私はこの葉っぱの部分がお気に入り。

シャクッとした歯ごたえがなんともさわやか。

コゴミたちも、いっしょに天ぷらです。

タラの芽は苦味とともに

シャッキリいただきますが、

コゴミはすこぉし、とろみがあります。

ひとつ、またひとつと

お箸がとまりません

天ぷらといっしょにいただくのは

帰りのスーパーで買ってきた

信州の生そばです。

山菜天ぷらそばですね〜😍

もう、なんていうか、

ホントにありがとうございます😄💕😄💕