茅乃舎さんっていう、福岡のお店のものなんだけどね。
以前、
古賀彩子さんからお土産で戴いたこともあり覚えていて、そして、なにやら人だかりが出来ていたので寄ってみたのです。笑
お出汁の試飲や、試食コーナーもあったりして大賑わいでしたよ
で、色々と買って帰ってきたのですが、もうこれがどれもこれもヒットでして。
おうちご飯が断然美味しくなるーーーー
ので、色々とご紹介しちゃいます。
まず、試食コーナーで、
ナニコレ？美味しいっっ！！
何が入ってるんですか？？？
と、大声で聞き（笑）、早速作ってみたのがこちらのご飯。
茅乃舎さんで売られている十穀米をブレンドして炊いてから、
こちらを酢飯の要領で加えて、大葉を混ぜたもの。
お刺身のつけダレとしても使えるんだって！！
やー、このご飯一回作ってみて欲しい！！
おにぎりにしても美味しかったよ
お次はこちら。
私はお魚にふってから焼いてますが、とっても美味しいのっっ！！
お肉にも、もちろん合うと思う！もう、余計な味付けとかいらない。
オリーブオイルと、このお塩だけで充分です。
そしてそして、こちらは期間限定みたいですが、桜のお塩。
私は、野菜のグリルにかる～くつけて食べたり、あとは、サラダにも。
うちではあまり作らないけど、きっと揚げ物にも合うんだろうな～って
思います。
天ぷらには最高に合うと思う～
あとは、定番のこちらの茅乃舎だし。
お味噌汁はもちろん美味しいんだけど、
昨日は、
このだしパックの中身をひとつまみ、蓮根のきんぴらに入れて作ってみました。
我ながら激ウマでしたわ。笑
ごろん！とした野菜を食べたかったので、あえて大きめにした蓮根も正解だったな～
というわけで、最近、茅乃舎さんにすっかりハマってしまっております
次は、和風だし塩を買おうと思ってるの
ほんとね、簡単におうちご飯が美味しくなるよ
しかもさ、店頭では、こんなにレシピ本が置いてあって。
もう、これだけでどんだけ料理の幅が広がるか・・・
私、ご飯が美味しいと本当に幸せを感じます
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http://www.kayanoya.com/shop/通信販売もあるよ～
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