結婚後、お正月はずっと

夫の実家で過ごしていました。

義両親が施設に入ってからも

お正月は実家に帰っていましたが

それが途絶えて

もう10年ほどになるでしょうか。

「自分で決める」をサポートする

やましたひでこ公認

断捨離®トレーナー小林ふみこです。

プロフィール

自宅でお正月を過ごすようになって

初めて、パック入りじゃない（！）

鏡餅をお供えしました。

生身の（笑）鏡餅。

とても小さいけど。

三宝と、裏白と、

小さいみかんも揃えて

リビングのお仏壇の隣に

お供えしました。

すると、乾燥しているせいか

みるみるうちに

ひび割れてきて

ああ、こんなだったな

と、昔を思い出しました。

子どもの頃は

鏡餅はもっと大きくて

すぐカビが生えて

鏡開きの時は

そのカビをこそげ落として

水に浸けていた

ということも

突然思い出したので

やってみました。

「鏡開きは小正月に」

ということは記憶にあったのだけど

「小正月」がいつだか

あやふやになっていて

１月８日に

ちょっとフライングをしたみたいだけど

まあ、いいか。

これをフライパンで焼くのだけど

詳しいことは覚えてないので

母に電話してきいてみました。

母が元気で

こんな質問にも答えてくれるのが

有難い。

２、３日水に浸けておいて

フライパンに油をひいて焼くと

お餅の小片が自然とくっついて

香ばしく柔らかくなります。

おーー！こんな感じだった！

久しぶりに

遠い昔の光景がよみがえって

懐かしい限りです。

焼いたお餅は

たまたま家にあった

無印良品の

「揚げ茄子と豚肉の生姜スープ」

に入れたら

とーっても美味しくて

家族にも好評でした。

わざわざお餅を割って

水に浸けたりはしないので

これは、１年に一度の

お楽しみとしましょう。

食べ物の記憶って

深く残っているものですね。

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