＼アメブロ更新中／

特製みそマヨダレがやみつき！

＜2月27日（金）＞

2年ぶりとなる3冊目のレシピ本が予約開始となります

タイトルは

"使いきる"だけでうまくいく

〜物価高に負けないレシピ事典〜

タイトルの通り300レシピを掲載した

辞書のようなレシピ本です📕

暮らしも心も整う

そんな一冊になってます

詳細はインスタのハイライトをチェックしてね

https://www.instagram.com/oyone.gram/

ーーーーーーーーーーーーーーー

今日は料理家として、初めて自信が持てた

「みそマヨダレ」を使ったレシピを紹介するよ。

「野菜ガチ拒否」の子も夢中になった「担々麺」レシピ。特製みそマヨダレがやみつき！ | ESSEonline（エッセオンライン）SNSの総フォロワー数40万人超え、時短レシピで人気を集める爆速レシピクリエイター・およねさん（@oyone_mama）。今回は、「野菜が苦手な子にも食べてもらいたい」という思いから生まれた、特製み…

esse-online.jp

きっかけは、テレビ出演の現場での無茶ぶり。

「この子、野菜は本当に食べないんです」と言われ、

それでもなんとかひと口でも食べてもらえたら…と必死に考えて生まれたのが、このタレでした。

当日は、ディレクターもママも「やめたほうがいいかも」と心配する空気。

それでも一か八か、野菜スティックにディップして出してみたところ…。

そのお子さんが「おいしい！」と言って、まさかの爆食い！

きゅうりをボリボリ食べる姿に、ママも思わず目を丸くしていました。

あの瞬間のことは、今でも忘れられません。

そんな「魔法のみそマヨダレ」でつくる担々麺は、

大人にも子どもにも大好評。

撮影中、カメラが回っていないときでも、

お子さんたちが夢中で食べてくれました。

料理家として、少しだけ背中を押してもらえた…

そんな思い出のつまったレシピです。

ラジオやってるよ

【水曜夫婦トーク】家族の会話よりYouTubeを選ぶ子どもたち | およね🍙爆速レシピクリエイター／株式会社レシピラボ代表「およねの人生を味わうラジオ」/ Voicy - 音声プラットフォーム音声放送チャンネル「およね🍙爆速レシピクリエイター／株式会社レシピラボ代表」の「【水曜夫婦トーク】家族の会話よりYouTubeを選ぶ子どもたち(2026年2月18日放送）」。Voicy - 音声プラットフォーム

r.voicy.jp

●みそマヨ担々麺（材料）

〇みそマヨダレ

【材料（つくりやすい分量）】

みそ　大さじ2

マヨネーズ　大さじ2

はちみつ（または砂糖）　大さじ2

ゴマ油　大さじ1／2

ニンニク　小さじ1／2

○みそマヨ担々麺

【材料（1人分）】

ひき肉　80g

ネギ　1／4本

A［ゴマ油小さじ1　オイスターソース小さじ1　ニンニクチューブ、ショウガチューブ各小さじ1／2］

B［みそマヨダレ大さじ1　牛乳（または豆乳）300ml　鶏ガラ大さじ1］

チンゲン菜　3枚程度

中華麺　1玉

およね夫婦への質問はこちら

およね夫婦への質問＆トークテーマ募集箱📮こんにちは！「およねの人生を味わうラジオ」をお聴きいただきありがとうございます☺️ 毎週水曜日は、夫婦で“ちょっと深掘りトーク”をする回にしています。そこで、みなさんからの質問・お悩み・話してほしいテーマを大募集！ ▼ たとえばこんなテーマ、大歓迎！・夫婦ゲンカしたときどうしてる？・家事や子育てで意見が割れた時、どうしてる？・ちょっとした悩みをど…

docs.google.com

●作り方

（1）　みそマヨダレの材料を混ぜ合わせる。

完成したみそマヨダレ大さじ1は、担々麺で使う合わせ調味料Bに使用。

使わない残りのタレは、スティック野菜につけてもおいしい。

中華麺は表示時間通りにゆで、ザルに上げておく。

（2）　坦々麺の材料を調理する。ネギはみじん切りにする。

鍋にAを入れて中火で熱し、ひき肉を炒める。

火が通ってきたらネギを加えてさらに炒める。

（3）　（1）でつくったみそマヨダレを合わせてつくったBを（2）に加え、

ふつふつするまで火にかける。チンゲン菜を加えたら、さらに1分ほど煮込む。

（4）　（1）でゆでた麺をどんぶりに入れて（3）をかける。

（5）　お好みで黒コショウやラー油をかけて完成！

ぜひ作ってみてね

「野菜ガチ拒否」の子も夢中になった「担々麺」レシピ。特製みそマヨダレがやみつき！ | ESSEonline（エッセオンライン）SNSの総フォロワー数40万人超え、時短レシピで人気を集める爆速レシピクリエイター・およねさん（@oyone_mama）。今回は、「野菜が苦手な子にも食べてもらいたい」という思いから生まれた、特製み…

esse-online.jp

およねのレシピ本

7刷重版ありがとうございます

禁断の爆速ごはん　ここまでやっちゃう100レシピ [ およね ]

楽天市場

1,595円

3刷重版ありがとうございます

およね式手間どろぼうレシピやったもの勝ち!／およね／レシピ【1000円以上送料無料】

楽天市場

1,595円