腸の健康の重要性については
前回までの記事をご覧ください。
世間の常識でいのちが縮む !?
腸内環境が良くなり、
腸力が高まると、
同時に脳力も高まります。
最近の免疫学などの研究では、
脳と腸の関係が注目され、
腸には、脳の司令塔を待たずに
独自の判断で動いて体を守る機能があるそうです。
腸と脳はつながってひとつの働きをしているのです。
例えば、日々直面する物理的ストレスと
精神的ストレスを解消するために、
脳内ではたくさんの酵素が消耗されています。
無理な運動や不規則な生活、
食べ物や薬のストレスといった物理的ストレス、
恐れや不安、不満や愚痴、
怒りや悲しみなどのマイナスの感情、
過度な緊張などの精神的ストレスを緩和するのは、
セロトニンというホルモンで、
脳の中で、若返りや精神安定、
快適な睡眠に貢献するといわれています。
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その酵素やホルモンの
95％は「腸」で作られていることが解明されています。
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セロトニンだけでなく、
幸せ感をもたらすエンドルフィン、
集中力やストレス解消、やる気などをもたらす
ドーパミンなどの脳内麻薬物質の多くも
実は腸で生み出されていることが
解明されてきています。
腸が健全であれば、
全身の細胞という細胞が若返り、
体も心もストレスに対する抵抗力が高まって、
やる気や幸福感やポジティブな心、
集中力や学習能力、
運動能力なども健全に働くのです。
老化によって引き起こされる
脳梗塞や認知症なども起きにくくなります。
活力に満ちた人生を主体的に長く楽しむためにも、
腸内環境を整える食生活が必須なのです。
腸内環境を一気に整え
その効果をずっと体感するには
特別なことをしたり、
特別なものに依存したりするのではなく、
毎日の食べるものが
腸を健康にする食事であることが大切です。
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