去年買った、煮込むだけレシピ。

かなり作ったので第二弾も買いました。

こんがり焼くだけレシピ。

お酒に合いそうな料理がいっぱい。

写真も好みです。

うちの場合、仕事の日に

鋳物ホーロー鍋での煮込み料理は無理なので圧力鍋で。

でも、土日時間のあるとにはなるべく使わないようにしてます。

なんとなく、なんとなく鋳物ホーローの方が美味しい気がします。

長い付き合いのシャスール社の鍋で。

月曜日の夕飯は大体、前日息子が眠った後に作る煮込み料理。

一品作っておくだけでも、気持ちに余裕が持てます。

今日のメニューはカボチャと豚肉のクリーム煮。

息子は大食いだから作り甲斐あります。