餃子嫌いな人っているのでしょうか⁈
夫がお料理担当ですが
いつもベストを更新してきてくれます
今回のレシピはネットで見つけた、
市販の白菜漬け(塩気をサッと洗い抜き)を
使うものだそう。
詳しくは教えてくれません
私が聞いたところで
再現できませんから
話したところで…と思うのでしょう
あえて細かく切らずに
粗みじんで白菜の
シャキ感が美味しい。
タレは流行りの酢胡椒+おろしニンニクで。
このシャバシャバカレーも
美味しかったです！
甘み要員として大根入り。
自然な甘みがでるんですよ♡
ベースは鰹だしの和風カレー
でもスパイスは結構辛め。
どろっとしたルーより
シャバシャバが
身体に優しいのです
一応…手作り焼き鳥です！笑
これ一人前でドーンと
もちろん余裕で食べきりましたよっ♡
最近流行りの
痺れ担々麺を意識しましが…失敗
難しいそうです
イメージ通りできなくて
悔しそうでした…
いつかリベンジしてくるでしょう
なんだかんだいいますが…
どれも美味しかったです♡
いつも作っていただき
ありがとうございます♡