ナチュリズムサッポロの
チケットをほろ酔いで
買っていました
私は自然派ワインが
好きなので
飲食店を選ぶ時は
本物の自然派ワインが
あるかどうかで
決めます。
日時:2015年8月23日(日) 13:00-16:00
入場料:前売り券4500円 当日券5500円
場所:札幌テレビ塔2F
お問い合わせ
ナチュリズムサッポロ事務局
naturismsapporo@gmail.com
チケット販売
Aki Nagao、Est Est Est、maruyama 檀
W27、五十嵐、ゴーシェ
ワインショップ円山屋(マルヤマクラス店)
円山屋 今村昇平商店
いま日本で人気沸騰中の
ナチュラル・ワイン。
フランス語では
ヴァン・ナチュール。
日本では「自然派ワイン」と
訳されていますが
現代の大量生産ワインとは
一線を画する
「人の顔が見えるワイン」がいま
世界中で注目を集めています。
有機栽培の認証で要求される
規定よりも厳しい基準を
自らに課す作り手
先祖伝来の昔ながらの造りを
今に伝える作り手
無添加にこだわる作り手
そんな彼らのワインをいま
世界中のトップレストランが
こぞって採用しております。
生産者の意思や哲学が
味わいに反映された
自然なワインの美味しさを
実感してもらいたいとの
想いを込めて
北海道・フランス・イタリア
オセアニアから
約100種類のワインを集めた
<お祭り>を札幌で開催いたします。
第一回目の今回は
札幌で
ナチュラル・ワインを扱う飲食店
日本にナチュラル・ワインを
紹介するインポーター有志
そして近年の北海道で
自然なワインづくりを実践する
家族経営の生産者たちが
一丸となって
みなさまをお迎えいたします。
今から凄く楽しみ