一つ前の記事です↓
50歳までもあっという間なんだろうな～！
当日は家族にお祝いしてもらって
友人からのおめでとうLINEも嬉しかったし
推しからもおめでとうメールが来ました！笑
夫が仕事で
今月末に大きなイベントを控えてて
それの準備を春から頑張っててですね。
それと自分の誕生日の時期が重なったので
今年はさらっと過ぎるだろうな思っていた誕生日。
この年にもなると自分の誕生日がふわっと流れていく事になんの抵抗もないんですが
朝からお昼過ぎまで休みを取ってくれて
ランチに行ける事になりました
息子たちも誘ったけどNOでした
息子たちが行かないとなれば
選択肢が増えます。
という事で私たち夫婦、
まだ踏み込んだ事ない料理を食べに行ってきました
誕生日だし
新たな第一歩を踏み出そう！
という謎の意気込みで食べに行ったのが
＼ジビエ料理／
ジビエにはとても苦手意識がありました
夫婦でジンギスカンは食わず嫌いだし
鯨もダメだったし
夫は鶏肉も料理によっては苦手。
鴨なんかも苦手なんじゃないかな？
そんな夫婦なんですが
夫に提案してみたら
「いいよ！」とまさかの返事
って事で行ってきましたーーー！！！
入口から醸し出すジビエ感！！！
この素敵な扉を開けると
そこはもう異空間！！！
事前に写真では見てたけど
この世界観に圧倒されましたー
元々、ギャラリーカフェだったみたいです。
この建物だけでワクワク
半個室を予約しました↓
ジビエ初体験だからお店の方から見えない半個室なのは良かった
料理はフルコースにしました！
まずはこちらをお召し上がり下さい。との事でボリボリと食べる。
前菜はなかなかのジビエ感でドキドキ
いけるのか？
どっちがこれを先に食べる？みたいな感じで
探り探り食べる。
ここで二人とも
「いけるかも！」となり
前菜を美味しくいただき
続いてスープ↓
じゃがいもとグリンピースの冷製ポタージュだったかな？
ここでまさかの、夫の一番苦手なグリンピースが出てきたー
一応挑戦したんだけど
「（グリンピース）おるなー
」って事で
私が2杯いただきました！笑
めちゃ美味しかった♪
パンも妙に安心する！
パスタは
イノシシの燻製乗せカッペリーニの冷製カルボナーラ。
イノシシの臭みは一切なく
あっさりしたカルボナーラで美味しい！
魚料理はマス。
外はカリっと、中はふわっとして
バジルソースも美味しかった！
魚も妙に安心する。
そしてお肉料理が出てきましたー！
手前が鹿で、奥がイノシシ。
これもとっても美味しいし臭みもない
生命をいただいてるんだ！という気持ちになる。
最後にデザートをいただき
初めてのジビエ料理を食べ終えました！
苦手意識のあったジビエ料理は
臭みも感じなかったし
ありがたさを感じつつ
美味しくいただく事が出来ました
ドキドキしたけど、まだ挑戦した事がないっていう友人とまた来たいかもー
ジビエ料理ってお店選びも大事
こちらのお店にしました↓
Googleの評価も4.7と高評価でそれも決め手でした
こんな取り組みをされているお店です↓
大袈裟かもしれないけど
新たな一歩を踏み出せた気がしました
コーデは短時間で決めたので
ありがちな感じですが
お気に入りのアイテムばかりでした↓
アメスリタンク 6(Roku)
ジレ Beauty＆Youth
スカート meri
BAG miu miu
靴 THE ROW
それではこの辺で
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