こんばんは！
一昨日、作ったつくね☟が
ふんわりサクッ！食感で大ヒットです！
水曜日の夕ご飯です。
さらに、蓮根を加えてみました。
小さめの蓮根4cmを
5mm角に、刻んでいれました。
青じそがいい仕事してたから、必須！！
ケチって2枚しか入れなかったけど
香りが良かった♡
次回はもっと入れよー。
はんぺんの、ふんわり感と
蓮根がシャキシャキ
甘辛ダレでご飯も進む〜！
鳥挽肉でリーズナブルなのに、
すごく美味しかったので
是非試してみてください！
夫、4月は何かと忙しかったり
気を使ったりと
おつかれ気味です(´･_･`)
青じそ、パクチー、三つ葉、ネギ、セロリ、パセリ等
香りのある野菜で
気の巡りを良くして、ストレス緩和！！
柑橘類もリラックス効果があるそうです(*^^*)
もうすぐＧＷ！もうひと頑張りだ！
昨日のご飯です。
・コールスロー
・長芋の明太マヨ和え
次男の予防接種だったのでカレーにしました。
朝、煮込んで鍋帽子にIN。
午後、ルーを溶かしました。
いつもは、
ジャワカレーのスパイシーブレンドなんですが
売ってなかったので
違うの買ってみました。
ゴールデンカレーのバリ辛
胡椒っぽい感じが強い気がしたけど
辛くて美味しかったです。
ジャワカレーとどっちが美味しいかなぁ。
分からない。。
長男は安心のバーモントの甘口。
お代わり3回もしました(*^^*)
お米２合炊いておいて良かった〜
明日も出かける予定があるので
カレーです。
・・・・・・・・・・・・・
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