こんにちは‼️
おタヌです。




先日えりんすさんと2人で人形町に行った時のランチのレポはこちら


 
 美味しい焼き鳥丼に大満足し
予定の場所に移動してる時のこと






えりんすさんが


「ここがあの人形焼のお店だよ」と教えてくれました。


 

人形町 重盛永信堂


重盛永信堂



大正6年(1917年)創業の超老舗人形焼屋さん。




 


あの人形焼の店のレポ
 
と約束して用事を済ませ、いざお店に。



行きに通りがかった時には列が折り返すくらい人が並んでいたのに、今なら数人!




はやる気持ちが抑え切れないおタヌ





ほぼ駆け足でお店に向かいました。







お店ではパックに入った10個入りなどもありますが



バラ売りでも売っていて

人形焼はこし餡で140円

奥に見えるつぼ焼はつぶあんで180円です。





白あんの

登り鮎もあります。140円





浅草やいろんな観光地で人形焼って売ってると思うのですが

重盛の人形焼は

極薄の皮に、北海道産の小豆を使った甘さ控えものこし餡がたっぷりなのが特徴。



平日で3000個多い日には10,000個売れるそうです。


3000個で42万円 1ヶ月だと最低1260万かぁ

とりあえず皮算用するタヌキ







おタヌは登り鮎2個 人形焼2個の合計4個買いました

えりんすは人形焼4個だったかな。






店頭で一個食べる計画だったのですが

お店の方がめちゃ丁寧に包装してくれました。

なのでそれを開けて食べるのはなんだか申し訳ない。





これはこのままお土産にしようか。



でも1個食べたいよね。

ほぼアイコンタクトだけでお互いの意思を確認し

再度列に並び直す茶色い2人。




こんな時のフットワークは軽い







えりんすが2個まとめて買ってくれ

お店のおじさんがまた丁寧に包装しないように

「すぐ食べるので包まないで大丈夫です」と伝えました。







そしたらおじさんが気を利かせて

焼き立てを持ってきてくれたんです拍手


袋からも伝わるホカホカのぬくもり






早速食べていきます。

右のおタヌの持ってるのはちあき似

えりんすのはオバンヌかな。






パクリ




めっちゃ美味しいいいいいい〜〜〜


ごめんなさい、私、人形焼がこんなに美味しいって思ってませんでした。



わかります!?この皮の薄さ。あんこを支える最低限の薄さでまるでクレープのよう。


ほぼ90%はあんこでできていますが

このあんこが甘すぎず、しつこくなんです!

そして焼き立てだとあんこが柔らかくて、クリーミーでトロッとしてるんです。



焼きたてがあまりにも美味しかったので

次の日レンジで10秒加熱したらやっぱりあんこが柔らかくトロッとして美味しさ倍増でした。




そして出ました

えりんすさんの伝家の宝刀



あんこが甘すぎず、思ったより軽いのよ〜〜〜。だそうです




人形町、水天宮前にお越しの際はぜひみなさま重盛の人形焼買ってみてくださいね。


焼き立ては人形焼の概念が変わるからぜひ食べてみてね。




ではではね