★有楽町★cafe&books bibliotheque ⑥ -モンブランスイーツのお祭り中！-

2年ぶり……？月日の流れが早くて怖い(◎_◎;)

2年前、仕事で御徒町に行って、

終わった後に山手線でピュンときたのが、つい最近のよう…

とはいえコロナがなかったときと考えたら、

遠い昔のようにも感じるけど｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

今回、9月からスタートしたモンブランフェアにやってきました！

平日夜はゆったりしていて、席の間隔も広いし、

仕事帰りに、ふ〜〜っとリラックス♪

メニューをめくると次から次へとモンブランスイーツが！

どれも美味しそう！！

安納芋のパンケーキも惹かれますが！

ここは最推しっぽいモンブランのパンケーキを♡

ふっくら丸みのあるフォルムが可愛い！

盛り付けもとってもキレイで美味しそう！

気候的にも味覚的にも大好きな秋の訪れですなぁ(*´∀｀*)

ではカシスソースを早速かけて

ぱかーーん！

ふっくら、むっちり！

2年前にも書いたけど、やっぱり生地が昔と変わったよね!?

ぷるっと感がなくなり、むちっと感が増した感じで

個人的には、より好きです！！

小麦粉と卵のやさしい風味、ほのかに塩気を感じるのも美味しい♪

そこに乗っかるモンブランは、濃厚な栗の味わいと、ほんのりラム酒が香って美味しい！

右側に乗るプラリネクリームは、ナッツのコクと

ほんのりチョコのような深みがあって美味しい！

中にはバニラアイスが隠れてた！

ここにカシスソースの酸味がパッと映え

モンブランやクリームのコクがキュッと引き締まります！

さらにホクホクの栗や香ばしいナッツ、

キャラメルのパリパリしたやつ（名前が分からないw）

と、味や食感のバリエーションも豊か♪

おとものドリンクはこちら

なんとガムシロップ的に、ハチミツがついてくる！

美味しーー！(о´∀`о)

スッキリ爽やかなお味で、そのままでも良いし

ハチミツ入れるとスッキリした甘さになります☆