★阿佐ヶ谷★とらや椿山 -まるで粒あんの海！老舗和菓子店のホットケーキ-

「水曜どうでしょう」を見るのにハマっています(*´艸`)

その中で、全国各地の甘いものの早食い対決をする企画があるのですが、

そこで出てきた小倉トーストがめっちゃ美味しそう！

小倉トースト食べたい！

よし、小倉ホットケーキを食べに行こう

(なぜそこでトーストではなくホットケーキ)

ということで、未訪問だった、とらや椿山さんへ

阿佐ヶ谷、初めて来た！

阿佐ケ谷駅を出てすぐのパールセンターという

アーケードの商店街を通っていきます

飲食店とかドラッグストアとかカルディだったりブックオフだったり

色々なお店が軒を連ねている！

アーケードだから日差しが抑えられてこの時期は嬉しい( ´ ▽ ` )

しばし歩くと到着

店頭に並ぶ食品サンプルに、ホットケーキを発見！

いざ店内へ！

手前が和菓子販売のショーケース、奥が喫茶スペースなのだけど

あれ？喫茶スペースが真っ暗！

もしやコロナ対策で、喫茶はお休み中なのか！？(◎_◎;)

お店の方は厨房の中にいるっぽいし、どうしよう…！？

と、オロオロしつつ奥に声をかけたら、

お店の方が出てきて「いま準備しますね！」と

喫茶スペースの電気をつけてくれました。ホッ( ´ ▽ ` )

甘味処らしく落ち着いた空間

角のソファに腰を下ろして、ホッと一息。

無事にメニューに発見！注文できました

冷たいのも充実してるから、今の時期にも嬉しい

厨房からシャカシャカと攪拌する音が聞こえる♪

おっ、きたきた

噂には聞いていたけど、あんこの量がすごい！

キツネ色に焼けたホットケーキに、粒あんがたーっぷり

湯気が出ていてホカホカです

ホットケーキの表面をフォークで触ったら

コンコンと軽い手応えがあり、焼き立てなのが分かる！

重ねてカットしたら、

あんこ、ホットケーキ、あんこ、ホットケーキの素敵な層

美味しい

ふかふかで、むちっと感もあるホットケーキに

ホクホクの粒あんが惜しみなくやってくる

粒がしっかりしているなぁ

甘みもほどよくて食べやすい

あんこがかかっていたところの生地は、しっとりとしていて

かかっていなかったところの生地は香ばしさがある

どっちも楽しめて二度美味しい

小倉欲が満たされました

食べ歩き当初の頃に購入したパンケーキ本に乗っていて、

知っていたのに長年行けていなかったから、この機会に行けてよかった！！