寒いときはホットケーキでホッと一息♪
雪の日も満席必至な人気店へTrip★
パンケーキを食べ歩き始めたころに伺って、
生地おいしい！また行きたい！と思っていたフルフルさんですが、
なっかなか行く機会がとれず…
なんと５年ぶりになってしまった
(というか５年も前から食べ歩いているんだなぁ)
そして行こうと決めていた日に…
雪！！！
ホットケーキパーラーFru-Full (フルフル)
家を出たときはパラパラだったのに、赤坂ついたら若干吹雪いてて？ビックリ！
こんな雪の中ホットケーキを食べに行くなんて
風情があってアリだなぁ
(と思うのは少数派でしょうか)
(と思うのは少数派でしょうか)電車が動いていればオールオッケー！
雪だからそんなに混まないよね？と15分前に着いたら一番乗り！
受付のボードに名前を書き、開店まで10分ちょっと表のイスで待ちます
上はひさしになってるから良かった！
開店するなりどんどんお客さんがやってくる！
あっという間にほぼ満席になりました
フルフルさんの人気すごい！雪の中来るお客さんの熱量もすごい！
とりあえず空いていた一瞬のうちに、店内の一角をおさめる。
フルフルさんといえば、なんと言ってもフルーツ
フルーツをトッピングしたホットケーキ、パフェ、フルーツサンドなど大人気！
いつかやりたい、フルフルパーティー
注文後、大きな容器に入ったシロップと、すり切りいっぱいのバターがやってきます
そしてホットケーキも焼き上がり
「バレンタインプレートホットケーキ」
￥1500
※2月14日まで限定
焼きたての焼菓子みたいな甘くて香ばしい香り
キツネ色のまん丸ホットケーキに、
キュートなバレンタイン仕様のトッピング
大ぶりの苺、オレンジ、チョコアイスにブラウニー、ホイップとカスタード
フルフルさんとかつるばみ舎さんとかシビタスさんとか、
万惣フルーツパーラーを継承するホットケーキが好きで無性に食べたくなるんです
さて、推奨の食べ方に従って
まずバターを塗ったら重ねます
そして好みの大きさでカットしたら、
シロップをたっぷり回しかける
ギュッと詰まった食感で、卵の風味、そして甘み
万惣系ホットケーキのしっかり甘いのが好き
そしてフチはサックリ
さらに黒蜜のようなコクのあるシロップも、甘さをより高めています
このギュッとして甘い生地に、フレッシュなフルーツがとてもよく合うんです
さすがフルーツを押しているだけあって、
苺もオレンジも甘くてジューシーで大きくて美味しい〜
さらに濃厚なチョコのアイス、しっとりしたブラウニー
それからホイップクリームにカスタードカスタードの中からもフルーツが出てきた
甘さもフルーツも贅沢なホットケーキに満足
そしてまた食べたくなる味なのでした
帰るころには雪が落ち着いてたよー！良かった良かった(о´∀`о)
平日11:00〜19:30 土日祝11:00〜18:00休：月曜日
東京都港区赤坂2-17-52 パラッツオ103号室
千代田線 赤坂駅から徒歩5分
南北線 溜池山王駅から徒歩8分※訪問時の情報です。
