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12月になっても
暖かいなぁ〜と思っていたけれど…
とうとう
今季最強の寒気が来るらしい🥶
と…いう事で
おでん…はじめます‼︎
時短で味しみのポイントは
＼炊飯器にまかせる‼︎／
じっくり煮込んだ風『味しみ大根』や
『トロトロ♪丸ごと玉ねぎ』も
あっという間‼︎
(早炊きでOK！)
味つけは
＼【白だし】のみ‼︎／
とにかく簡単・時短なのに
トロトロ♪しみしみ〜‼︎
作り方は超簡単‼︎
炊飯器の内釜には
⚫︎大根・にんじん・玉ねぎなどの硬い野菜と
昆布・しいたけ・こんにゃくを5.5合炊きで
5合のラインくらいまでを目安にに入れ
⚫︎白だしをラベル表示の『おでん』の
濃さに薄めて600ccほど入れる
あとは
スイッチオン‼︎
練り物などは膨らむので炊飯器には入れず
BRUNOの移してから加えて温めます‼︎
(もちろん土鍋や鍋でもOKです！)
その他
卵と湯むきしたトマトなども
後から加えています！
(同じ濃さの白だしの別鍋で煮てから合わせても！)
じゃがいもも炊飯器に入れたけど
レンチンしてから最後に加えてもOK！
夕方帰宅してから作っても
まるで…
きのうから
＼煮込んだおでん風／
（笑）
炊飯器で炊き上がったら
少し保温で置いておくとより味しみに♡
どうしても練り物などが
多くなりがちなので意識してお野菜を
入れています！
トマト🍅おでんは居酒屋メニューだけど
旦那さんからも好評の具材‼︎
夏は単品で作るけど
冬は湯むきしたら
食べる直前にお汁に沈めて
そっと温めるように煮ればOK‼︎
＼玉ねぎはイチオシ具材です／
⚫︎やっぱりオーバル可愛い‼︎お気に入りBRUNO⚫︎
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