簡単！お魚レシピ｜タルタルたっぷり♪【サーモン南蛮】

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レシピは

サーモン南蛮

チキン南蛮のお魚verです！

簡単・時短ポイント2つ

①揚げずに焼く

②南蛮酢はポン酢使用

南蛮酢につけて

タルタルソースたっぷり♪

お魚が苦手！という方や

お子さんでも

美味しく食べられちゃう

レシピはサーモンですが

生鮭でOKです‼︎

サーモン南蛮

【材料】
＊サーモン 2切れ
＊塩・こしょう少々
＊薄力粉適宜
＊サラダ油大さじ1〜2

〜南蛮酢〜
＊ポン酢大さじ2
＊砂糖大さじ1/2

〜タルタルソース〜
＊ゆで卵 1個
(粗みじん切り)
＊玉ねぎ大さじ1
(みじん切りにし水に晒して絞る)
＊マヨネーズ大さじ1〜1.2
＊プレーンヨーグルト大さじ1.5〜2
＊塩・こしょう少々

point‼︎
＊マヨネーズを減らしてヨーグルトをプラスし
さっぱりヘルシーに仕上げていますが
ヨーグルトがない場合はマヨネーズのみでもOK！
＊写真ではサーモンを使っていますが
鮭でOKです。