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【業スー】で購入したひき肉で
チーズinピーマンの肉詰め
作りました‼︎
肉だねは多めに出来たので
残りはハンバーグにして
一緒に焼いて
1つずつラップで包んで
ジッパーバッグに入れて冷凍庫へ
チン♪するだけで
食べられるから作っておくと便利‼︎
オリーブ油&ごま油も
このニトリのボトルに移し替えてから
使い勝手がめちゃよくてお気に入り♡
作り方はこちら
＼15分で晩ごはん／
とろ〜り♪チーズinピーマンの肉詰め
【材料】2人分
＊豚ひき肉(又は合挽) 200g
＊玉ねぎ 1/2個
a.マヨネーズ 大さじ1
a.塩・こしょう 少々
a.パン粉 大さじ3
a.牛乳 50cc
＊ピーマン 3個
＊薄力粉 少々
＊スライスチーズ 1枚
＊サラダ油 大さじ1/2〜1
＊中濃ソース+ケチャップ各大さじ1〜1.5
【作り方】1分動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
そのままご覧いただけます
〜下準備〜
⚫︎玉ねぎをみじん切りにしてラップをして
レンジ600wで1分半〜2分加熱し冷ましておく
⚫︎ピーマンは半分に切ってヘタと種を取る
1.ボウルにひき肉・玉ねぎ・aを全て入れて
よく混ぜて肉だねを作る。
2.ピーマンに肉だねの半量を入れ等分に切って
丸めたスライスを真ん中にのせ、残りの肉だね
ものせて形を整える(チーズをしっかり包む)
3.サラダ油をひいたフライパンに肉だねの面から
入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し
水50ccを加えて水分が無くなるまで
蓋をして蒸し焼きにする
4.中濃ソースとケチャップを混ぜたソースをかける
召し上がれ♡
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