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3連休最終日ですね‼︎
今日も暑くなりそう💦
連日暑くて
お天気が良くても出かけるのも
億劫になります🫠←溶けるw
❤︎
さてレシピは
ウマさ主役級‼︎
とろっジュワ♪なすの生姜焼き
少ない油で
なすからジュワッ〜♪と
水分が出てくるように
じっくり焼きます‼︎
しっかり濃いめのタレが絡んで
トロトロ♪ジュワッ♪と
うまっ♡
あと1品やおつまみに
ピッタリ‼︎
箸が止まらなくなるので
多めに作るの推奨♪
ビールが進みますよ〜🤭
味しみウマい♡
とろっじゅわ♪なすの生姜焼き
【材料】2人分
＊なす 2本
＊ごま油 大さじ1〜2
＊合わせ調味料
・しょうが 1片分
(すりおろしorチューブ)
・しょう油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
＊青ネギ 1本(小口切り)
＊ごま油 大さじ1〜2
＊合わせ調味料
・しょうが 1片分
(すりおろしorチューブ)
・しょう油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
＊青ネギ 1本(小口切り)
point
＊なすは火をつける前に油をしっかり絡め、火を
着けたらなすから水分が出てくるので油は足さない
＊生姜はお好みですがたっぷりめがオススメ！
【作り方】動画レシピ字幕付きなので音声をオフ♪にして
このままご覧いただけます
召し上がれ♡
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