レンジで簡単‼︎とぅるん♪なめらか【冷製茶碗蒸し】

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イタリア旅🇮🇹から帰国中

トランジットでドーハにおります！

日本との時差は-6時間で

ただいま夜中の0時過ぎ

今日の夜には日本に到着予定！

おうちに着くまでがイタリア旅なので

最後まで気を抜かず

気をつけて帰りたいと思います😊

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さてレシピは

なめらか♪冷製茶碗蒸し

暑い日にピッタリ‼︎

ひんやり♪とぅるん♪と美味しい

【冷製茶碗蒸し】

卵1個で2人分作れます‼︎

トッピングのみで

具材は入っていません

⚫︎白だしを使って
⚫︎レンジでチン‼︎

めちゃ簡単‼︎🤭

冷たく冷やしていただきます！

とっても簡単なのに

お店のひと皿みたいでしょ？（笑

おもてなしにも

ぴったりです♡

もちろん作り立てを温かいままでも

食べれますよ♪

＼レンジで簡単／とぅるん♪と美味しい

なめらか♪冷製茶碗蒸し

【材料】2人分
＊卵(M〜L) 1個
＊白だし+お湯 140〜150cc
(表示の茶碗蒸しの希釈で)
トッピングお好みで
(写真はボイルえび・オクラ・わさび)
＊餡
・白だし小さじ2
・水大さじ2
・片栗粉小さじ1/4

point‼︎
＊一度に加熱するのは2個までに。(沢山入れると
加熱ムラが出来るので3個以上の場合は数回に
分けて加熱してください)
＊加熱は500wで。2回目以降の加熱は10〜20秒
程度で様子を見ながら数回加熱してください。
(一気に加熱するとスが入ります)
＊少し甘みが増し色が濃くなりますが、白だしの
代用で麺つゆで作る事も可能です

【作り方】動画レシピ(約2分)