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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
混ぜて焼くだけのベイクドかぼちゃドーナツ
に超簡単かぼちゃクリームをのせました🎃
きのうは
すご〜く暖かかったのに
今日は寒い…
しかも明日はもっと寒く
なるみたいです‼︎
みなさま暖かくしておやすみくださいね♡
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秋になると
なぜか炊き込みご飯が食べたくなります
(*´艸`*)
と…いう事で
今夜のレシピは
きのこ&ツナの炊き込みごはん
きのこは1種類だけでもいいけど
お好みで数種類入れても！
今回は
【舞茸+えのき】を使っています！
ツナがほんと
いい仕事してくれます♡
炊飯器で炊いても
ほんのりおこげが出来るので
そこがまた…ウマいんです♡
炊き込みごはんって
何でたか
モリモリ♪食べれちゃう♡
おかわり必至です
(*´艸`*)
シンプルな焼き魚や湯豆腐などの
献立の日にピッタリ♪
おかわり必至‼︎簡単おいしい♡
きのこ&ツナの炊き込みごはん
【材料】4人分
＊米 2合
＊舞茸 1/2パック
＊えのき 1/2袋
＊ツナ缶 1缶
＊油揚げ 1/2〜1枚
A.しょう油 大さじ2
A.酒 大さじ1
A.塩 小さじ1/2くらい
A.だしの素 小さじ1
＊青みの野菜(青ネギなど) 適宜
point‼︎
＊きのこは2種類入れましたがお好みのきのこでOK
きのこ1種類とツナだけでも大丈夫です。
千切りにした人参など加えても。
＊青みの野菜は大葉・かいわれなど何でも！
無しでも大丈夫ですがあると彩りよく。
胡麻や揉み海苔もあいます。
【作り方】
1.えのきは石突きを落とし半分に切る。舞茸は
小房に分ける。油揚げは縦半分にして細めの短冊に
2.研いだお米にAの調味料をを全て入れ
2合のメモリまで水を入れる
3.えのき・舞茸・油揚げ・ツナ缶を入れ
炊飯する。(早炊き可)
よく混ぜて盛り付け青みの野菜を添えて
召し上がれ♡
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