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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
16時すぎてから
ちょっと用事を済ませに出かけたのですが
ずいぶん陽が伸びましたね〜
明るいだけで
ちょっと時間を得した気分
(*´艸`*)
本日最初の記事はこちらです↓
女の子のお祭りだから
女の子らしく？いちごサンドを作りました
(*´艸`*)
❥-❥-❥
おととい
寿司ケーキを作るのに↓
えびやいくらを買いに行き
やっぱり
ひなまつり🎎と言えば
菜の花のからし和え
と…思い
菜の花買ったんだった
今日がひなまつりだしね
(*´艸`*)
って…事で作りました‼︎
結構、定番だと思うのですが…
コレって
絶対大人の食べ物ですよね？
菜の花自体も
ほんのり苦味があるしね…
菜の花のからし和えの
美味しさがわかるようになったって事は
私も大人になったって事ですね
(*´艸`*)
(とーっくの昔から大人になってるけど)
こんな感じで
お寿司や潮汁なんかに添えると
春らしくて
いいですよね♡
からし和えは
【ほぼ3分】くらいで
出来ちゃいます！
と〜っても簡単♡
箸休めや晩酌のお供にも
ぴったりです！
春ならではの
あと1品にもいかがですか？
菜の花のからし和え
【材料】4人分
＊菜の花 1束
＊塩 少々
a.だし汁 大さじ1
a.しょう油 小さじ2
a.からし 小さじ1
point‼︎
＊だし汁はだしの素 小さじ1/4にお湯
大さじ1を加えて溶かした物でもOK
【作り方】
1.鍋に湯を沸かし、塩を加えて菜の花を茹でる。
(1分程度で十分)
2.水に取り冷ましたら
水気を絞り食べやすい長さに着る。
3. aの材料をよく混ぜ
菜の花を加えて和えたら出来上がり‼︎
召し上がれ♡
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最後まで
❤︎お読みいただきありがとうございました❤︎
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