シーフードたっぷり中華丼
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
見せるのもなんだけど…
夕べは野菜室がこんな感じで⬇︎
葉物もなく…
メインになりそうな食材は
冷凍庫にある【コストコ】の
シーフードミックス or
三元豚 薄切り
の…2択www
という事で…
野菜室在庫一掃
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
冷凍シーフードミックス
+
にんじん・玉ねぎ・青ネギで
海鮮中華あんかけ丼
作りました(*´艸`*)
①具材を炒めて
②味付けしてトロミつけ
あとは
ごはんにかければ
完成‼︎
と〜っても簡単♡
残っていた大根は+油揚げ(冷凍)・わかめで
おみそ汁にしたよ♡
簡単♡海鮮中華あんかけ丼
| 材料 2人分 |
＊シーフードミックス 150gくらい
＊にんじん 1/3本
＊玉ねぎ 1/2個
＊青ネギ 3〜4本
＊ゆで卵 2個
＊ごま油 大さじ1
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊しょう油 大さじ1
＊オイスターソース 大さじ1
＊酒 大さじ1
＊砂糖 大さじ1/2
＊水 1カップ(200cc)
＊水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1+水 大さじ2)
＊ごはん お好きなだけ
| 作り方 |
青ネギは5〜6cm長さ、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
冷凍シーフードミックスは塩少々を入れた塩水で解凍する。
1.ごま油を入れたフライパンで玉ねぎ、にんじんを炒める。
2.玉ねぎが透き通ってきたら、シーフードミックス、水、鶏がらスープの素を入れる。
3. 煮たったら青ネギ、しょう油、オイスターソース、酒、砂糖を加えて2〜3分煮る。
4.水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり。
ごはんにかけてゆで卵を添えて
召し上がれ〜♪
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