レンチンえびチリで
こんばんは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
暑かったですね
もう、すっかり夏‼︎
みなさん今日もおつかれ様でした〜♪
さぁ今夜も
パパッ♪と晩ごはん
えびチリ♡
レンジで作るから
超簡単‼︎
調理時間は5分もあればOK！
ズボラばんざい
˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
暑くて
火を使いたくなーい‼︎
って日にぴったり♪
辛さを調整すれば
お子さんでも食べれるし
ガツンと辛くしたら
おつまみにもなるよ〜‼︎
お手頃むきエビもちゃんと美味しく食べれます。
えびだけじゃなくいかを入れてもイイし
ポイントに書いたけど
ちくわでカサ増ししても美味しいよ♪
結構たっぷりあったけど
旦那さんと2人でペロリと食べた‼︎
黙ってたらレンジで作ったって
わからない
ウマさ♡
お試しください◡̈︎*
5分で完成‼︎レンジde簡単♡
えびチリ♡
| 材料 <2〜3人分> |
＊長ネギ 1/3本(みじん切り)
＊にんにく(チューブ) 小さじ1
＊しょうが(チューブ) 小さじ1
<合わせ調味料>
＊ケチャップ 大さじ2
＊酒 大さじ2
＊砂糖 小さじ1
＊しょう油 小さじ1.5
＊酢 小さじ1
＊豆板醤 小さじ1
＊ごま油 小さじ1/2
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊片栗粉 小さじ2
■point！
＊えびの量が足りない場合はちくわでカサ増ししても美味しいです。
＊加熱が足りない場合は30秒ほど追加して様子をみてください。
＊えびの解凍方法は150gに対して水200cc、塩小さじ1の塩水に夏は30分、冬は1時間つけると臭みもなくプリプリに解凍できます。
| 作り方 |
冷凍むきエビは塩水に30分ほどつけて解凍する。今回は250gだったので水320cc、塩 小さじ1.5の塩水につけました。
1.耐熱ボウルに長ネギ、にんにく、しょうがと合わせ調味料の材料を全て入れまぜる。
えびの色が変わっていればOK‼︎
もう一度全体を混ぜて出来上がり
召し上がれ〜♪
プレートはコレ⬇︎
今日もオクラ漬けてる〜♪
この夏ヘビロテの予感
なんかゆで卵も美味しいらしい〜！
やってみよ♡
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