ポンデ風きなこドーナツで
こんにちは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
梅ヶ枝餅を作った時の白玉粉が
残っていたので
使い切ってしまおうと
ポンデ風のドーナツを作りました
粉類が品薄なので
白玉粉多め‼︎
ヨーグルト効果もあって
モチモチ♪です♡
アイシングしようと思ったけど…
なんとなく面倒になってw
"きなこ"にしました！
アイシングと言えば…
おうちに粉砂糖が残り少なかったので
火曜日買い物に行った
スーパーで買おうと思ったらなくて…
そしたら…
何気なく覗いたスーパーの2階にある
セリアにあった‼︎
で…
1階スーパーの売り場の粉類は
みごとになかったのに
セリアの製菓コーナーに
"パウンドケーキミックス"やら
"シフォンケーキミックス"など…
そのまま
お菓子作りできるミックス粉が
色々あったよ♡
以外と穴場⁈
お菓子作りしたいのに〜！って方
セリアとか100均に粉類あるかも？
って事で
レシピは
ポンデ風ドーナツ
生地は混ぜるだけで簡単
しかも扱いやすい♡
混ぜる。丸める。の作業は
子どもとやっても楽しいよ〜♪
#stayhomeのおやつに！
モチモチッ♪で
うま〜〜〜〜い♡
˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
1人で全部食べれるwww
白玉粉deもちもち♪<簡単>
ポンデ風きなこドーナツ♡
| 材料 <4〜5個分> |
＊ホットケーキミックス 50g
＊砂糖 小さじ1〜2
＊ヨーグルト 110g
＊サラダ油(揚げ油) 適宜
＊きなこ 大さじ2
＊砂糖 小さじ1〜2
■point！
＊ホットケーキミックスが品薄なので白玉粉多めにしているのでモチモチ感強めです。同量くらいにしてもOKです。
＊ヨーグルトは少しずつ様子をみて加えてください。(全体がまとまればOK)
＊きな粉をかけていますがアイシングや溶かしたチョコレートなどでも。
| 作り方 |
2.ホットケーキミックス、砂糖を加えて粉全部を合わせ、そこへヨーグルトも加えて混ぜる。
3.粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになればOK。
4.4〜5等分に切り分けた生地をそれぞれ6〜8個くらいに丸め四角く切ったクッキングシートに丸く並べる。
5.フライパンに少し多めにサラダ油を入れ熱したらクッキングシートごと油に入れて揚げる。
(シートは途中ではがす)
6.両面こんがりときつね色になればOK。
きなこと砂糖を混ぜて
ドーナツにまぶして出来上がり‼︎
召し上がれ〜♪
せっかく新しく買ったお皿にのせたのに
ワックスペーパーでまるで見えないというヽ(´o｀；
使い勝手よいサイズで
イイ感じ♡
自家製ホットケーキミックスのレシピは
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