キャベツシュウマイ
こんにちは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
友達が話ていたのだけど
ずーっと出かけないでいると
出かけるのが怖くなる
って
ってなんか
わかります…
通常ならなんて事ないけど
万全に準備して
帰ってからの除菌とか
考えると…
億劫になる…
って言うのが正直なところかな。
(あぁ〜これ社会復帰できるのか？私w)
さて
きのうの晩ごはんに作った
キャベツシュウマイ♡
フライパンで蒸すから
蒸し器いらずで簡単‼︎
肉だねは
かさ増しにもなる
お豆腐入り
しかも
皮を使わないから
ヘルシー×2
キャベツもたっぷり
食べれちゃう♡
でっ。ウマい‼︎⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
レシピ量の2.5倍くらいは作って
2回に分けて蒸して
しかも2人で食べ切った‼︎（笑
わんぱくかっ‼︎∑ヽ（｀□´о）
いっぱい食べたらヘルシーの意味⁉︎www
春キャベツが
美味しい季節にぜひ‼︎
皮なし・豆腐入りdeヘルシー♡
めちゃウマ♡
キャベツシュウマイ
<2人分>
＊豚ひき肉 120～130g
＊玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
＊豆腐(木綿) 100～110gくらい
(水切りしておく→キッチンペーパーで2重に包み耐熱皿にのせレンジで3分加熱し、キッチンペーパーを替えて水分を取る)
a.塩 少々
a.しょう油 小さじ1/2～1
a.ごま油 小さじ1～2
a.鶏ガラスープの素 小さじ1/2
a.片栗粉 小さじ2
＊キャベツ 2〜3枚
＊塩 少々
＊片栗粉 大さじ1
1.キャベツは千切りにして塩少々を振り、揉んでおく。
2.ボールにひき肉、豆腐、玉ねぎ、aの調味料を入れて豆腐を崩しながらよく練りまぜる。
3. 直径3〜3.5cmくらいに丸める。
(写真は2.5倍量くらいで作ってるので多いです！写ってない分もありますw)
4.キャベツの水分を絞り片栗粉を全体にまぶし、肉だねを包む。(軽くキュッとする感じ)
5.フライパンにクッキングシートを敷き、キャベツシュウマイを並べたら熱湯をシートの下に注ぐ
6.蓋をして中火で8〜10分程度蒸す。
出来上がり！
お好みで辛子しょう油などつけて
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