こんばんは
3連休最終日の夜
いかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
きのうはみかん🍊の話でしたが…
(今日も2個食べましたよ
)
)今日はりんご🍎
りんごを沢山いただいので…
りんごもせっせと食べなくては
りんごはエチレンガスを発生するので
他の果物と分けて水分が蒸発しないように
ポリ袋にいれて冷蔵庫など涼しい所で保存すると長持ちしますよ
(と…たまには野菜ソムリエらしい発言をしてみた)
)りんごが赤くなると
医者が青くなる。とか
1日1個のりんごは医者いらず。とか
昔から言われていますよね
それだけ体に良いという事ですね
さて、りんごと言えば
私のここ数年のお気に入りは
りんごバター
お店で買う物より
お砂糖もバターも控えめに作れて
とってもジューシーで
美味しくてオススメ
しかもレンジ加熱で
超簡単です
レンジde簡単♡おいし〜い
りんごバター♡
＊りんご 1個
＊グラニュー糖 大さじ2
＊レモン汁 小さじ1
＊バター 大さじ2
1.りんごは6〜8等分のくし切りにしてから5mm程度のいちょう切りにする。
2.耐熱皿に1のりんごを並べグラニュー糖、レモン汁を全体に振ったら適当な大きさに切ったバターをのせる。
3.ゆるくラップをしてレンジ600wで5〜6分加熱する。
4.ブレンダー(又はミキサー)でなめらかにしたら出来上がり。
5.煮沸した保存瓶などに入れて、冷めたら冷蔵庫で保存してください。
お砂糖とバターは控えめにしているので
3日くらいを目安に冷蔵庫で保存して早めに食べ切ってくださいね♡
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